00-al-kostat-del-mar-final.jpg
Al Kostat del Mar

Al Kostat del Mar

OBERTURA PER A CLIENTS NO ALLOTJATS: DIMARTS 24 DE JUNY

Ubicat a l'encantadora Finca Victoria Hotel & Spa, en plena Costa Brava, Al Kostat del Mar és el nou restaurant del reconegut xef amb estrella Michelin Jordi Vilà. Inspirat en l'essència del seu prestigiós Al Kostat a Barcelona, aquest establiment fusiona la cuina catalana tradicional amb un enfocament innovador i creatiu.
000-al-kostat-del-mar.jpg
030-al-kostat-del-mar.jpg
040-al-kostat-del-mar.jpg

Cuina Catalana amb un Toc Creatiu

OBERTURA PER A CLIENTS NO ALLOTJATS: DIMARTS 24 DE JUNY

A Al Kostat del Mar hi trobaràs cuina catalana creativa amb productes locals: arrossos del senyoret, marisc i peix de Palamós, carns a la brasa, tapes innovadores com croquetes trufades o nigiris de tonyina, i plats tradicionals reinterpretats com la caldereta o la truita d’ostres. Ideal per compartir. Aquí podràs gaudir de plats reconfortants juntament amb creacions sorprenents que reflecteixen la visió innovadora de Jordi Vilà.

Per complementar l’experiència, el restaurant ofereix una selecció excepcional de vins, caves i licors, acuradament escollits per realçar cada plat i destacar la riquesa de la regió.

000-al-kostat-del-mar-plats.jpg
005-al-kostat-del-mar-plats.jpg
015-al-kostat-del-mar-plats.jpg
020-al-kostat-del-mar-plats.jpg
025-al-kostat-del-mar-plats.jpg
030-al-kostat-del-mar-plats.jpg
040-al-kostat-del-mar-plats.jpg
050-al-kostat-del-mar-plats.jpg

Un Homenatge a la Tradició Catalana

A Al Kostat del Mar, Jordi Vilà i el seu equip reten homenatge a la cuina catalana amb una visió renovada i un ambient acollidor.
És el lloc ideal per als amants de l'alta gastronomia que busquen gaudir d'una experiència culinària excepcional en un restaurant a la Costa Brava.

Descobreix la fusió perfecta entre tradició i creativitat a Al Kostat del Mar, un restaurant a la Costa Brava on cada mos és un homenatge a la gastronomia catalana.

Informació sobre les galetes
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per analitzar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències, en funció dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús.
Estàs segur? Afectarà l'experiència de navegació de la pàgina